おお こんなに違う!

驚きました… 今までなんどもなんども作ってきた同じレシピなのに キッチンエイドのスタンドミキサーで作ったら… いつものココナッツメレンゲが ものすごい軽い仕上がりになりました 周りもカリカリで口に入れるとふわっと蕩ろけますよ お店で買うとどうしてこんな風に仕上がるんだろうって よく思いますが それですよそれ …