究極のパンが焼けてしまいました 少し前に友人が日本の美味しい小麦粉を 置いていってくれたところから始まったパン作り 低温発酵やらオーブン発酵やら試行錯誤を重ねつつ あれじゃこれじゃと作ってきたけれど 初の進歩が見られたので ぜひシェアさせてくだ…
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